2018年10月19日 (金)

【父ちゃん弁当】18日目 - スパゲティ

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった18日目。
ネタが尽きた (´・ω・`)
ほうれん草おひたし入れようと思ってたのに肝心のほうれん草買うの忘れてた。
仕方がないから彩りが良いかなと思って買って置いた冷凍スパゲティを入れてみた。

スパゲティ

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2018年10月18日 (木)

【父ちゃん弁当】17日目 - 焼き鳥弁当

諸般の事情で息子1、2の弁当を作るの事になった17日目。
何を入れたら良いのか悩んでスーパーをグルグル。
鶏肉が安かったので焼き鳥にしました。
今までオカズをみっちり詰めないといけない気がして隙間に悩んでましたが、やっと吹っ切れました。
ご飯を食べるのに不足しない量があれば良いやんって…
ちょっと気持ちが楽になった。

焼き鳥弁当

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2018年10月17日 (水)

【父ちゃん弁当】16日目 - ハンバーグ弁当

諸般の事情で息子1、2の弁当を作るの事になった16日目。
挽肉使うのは未だ生焼けだった時のがリスク怖いので調理済み製品に頼ってしまいます。

ソースたっぷりのイシイではなくカリッと焼けるマルシンにしました。
半分は だし巻き卵と昨日の残りのシューマイです。
今日はちょっと黄色が入ってるけど野菜の緑や赤が欲しいです。

ハンバーグ弁当

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2018年10月16日 (火)

【父ちゃん弁当】15日目 - フライ弁当

諸般の事情で息子1、2の弁当を作るの事になった15日目。
料理慣れていない人には思いの外ハードルが高い揚げ物にチャレンジして見ました。
半製品で揚げるだけの鯵フライとイカリングですが「揚げる」調理が出来るようになった事自体が大きな前進です。
油が勿体無いのでギョウザとシューマイもあげて見ました。

フライ弁当

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2018年10月15日 (月)

【父ちゃん弁当】14日目 - 豚肉弁当

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった14日目。
安かったから思わず買った豚コマを使いきれず、やむなくチャーハン&焼肉にしてしまいました。
味付けはエバラですが、ちょっと濃かったかも。
チャーハンにももちろん豚コマ入ってます (´・ω・`)
だし巻き卵にカニカマを巻いて見ましたが思ったより難しく綺麗に巻けませんでした。

豚肉弁当

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2018年10月12日 (金)

【父ちゃん弁当】13日目 - 出し巻き卵

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった13日目。
玉子がないと彩りが厳しいので出汁巻卵に挑戦。

いきなりチャレンジだと失敗した時のダメージがデカイので夕飯で一回練習。
白ダシとかないから うどんスープの素で代用。
玉子1個だと量が少な過ぎて難しいんですね、3~4個の玉子を使わないと上手く形を整えられない感じです。

一回練習したおかげで本番はバッチリ…玉子焼き以外のオカズを考えてなくてスカスカ (´・ω・`)
カニカマと冷凍唐揚げで隙間埋めました。

だし巻き玉子

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2018年10月11日 (木)

【父ちゃん弁当】12日目 - ハムエッグ

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった12日目。
「弁当」でgoogle先生に提示された写真から簡単に出来そうなハムエッグを入れてみた。

いきなりチャレンジだと失敗した時のダメージがデカイので夕飯で一回練習。
黄身をハムの中央に乗せるのが難しいのと焼き加減が難しい。
最初に焼いた練習用はトロトロの半熟でした。
一回練習したおかげで本番はバッチリ。
チクワより簡単でした。

ハムエッグ

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2018年10月10日 (水)

【父ちゃん弁当】11日目 - ちくわのベーコン巻き再び

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった11日目。
地道にレパートリーを増やすべく、ちくわのベーコン巻きに再チャレンジ

今度はちくわの穴にカニカマを詰めて見ました。
ベーコンをよく焼かなきゃ…と思ってるうちに巻いたベーコンがばらけてきてベーコン巻きじゃなくてベーコン被せになってしまった。
難しいなコレ。

ちくわのベーコン巻き再び

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2018年10月 9日 (火)

【父ちゃん弁当】10日目 - ちくわのベーコン巻き

諸般の事情で息子1、2の弁当を作る事になった10日目。
地道にレパートリーを増やすべく、ちくわのベーコン巻きにチャレンジ

ちくわの穴にチマチマ豆を詰め込みの面倒くさい&反対側から押し出されてきて鬱陶しい。
面倒なのは想像してましたが面倒臭さの種類がチョット思ってたのと違う。

ちくわのベーコン巻き

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2018年10月 5日 (金)

【父ちゃん弁当】9日目 - 肉肉祭りリターンズ

諸般の事情で息子1、2の弁当を作るの事になった9日目。
牛豚鶏の3種を盛合せた肉肉祭り再び。

今回は焼き鳥が焼けるようになったので鶏が大きめ焼き鳥(塩)にfグレードアップしています。
豚はまだ味付けをどうして良いのかわからないので冷凍トンカツですが、少しづつ進化はしている…と思いたい。
肉肉祭りリターンズ<br />

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